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                                                       ●お品書き 
                 ☆
他にも、季節のメニューが時期により臨時メニューとしてございます。その年の自然が恵んでくれるお品書きです。
≪Discover the truth in your Living life with Living-Foods≫  
 ●冷たいつゆ(1000円〜2000円)  ●温かいつゆ(1100円〜1700円)※寒期限定  ●一品・肴・ごはん物(350円〜1300円)
・ざるそば/うどん
・とろろそば/うどん
・鴨と野菜スープのつけ麺
・きのこときつねの南蛮煮込みつけ麺(季節限定)
・おろしにしんそば/うどん
・鳳凰卵温玉とろろそば/うどん
・鳳凰卵温玉おろしそば/うどん
・天ぷらおろしそば/うどん(季節限定)
・かき揚げおろしそば/うどん
・わさび菜きのこのおろしそば/うどん
・きのこおろしそば/うどん、
・わさび菜おろしそば/うどん
・おろしそば/うどん
・おろしタヌキそば/うどん
・とろろタヌキそば/うどん
・胡麻ダレうどん
・野菜きつねおろしうどん
・おろし肉野菜うどん
・鳳凰卵釜玉うどん、 
・かけそば/うどん
・揚げ玉そば/うどん
・きつねそば/うどん
・月見そば/うどん
・花巻そば/うどん
・山かけそば/うどん
・揚げ玉ちからそば/うどん、
・きつねちからそば/うどん
・わさび菜そば/うどん
・わさび菜とろろそば/うどん
・高菜明太とろろそば/うどん
・にしんそば/うどん
・きのこそば/うどん
・山かけきのこそば/うどん
・かき揚げ天そば/うどん、
・山かけにしんそば/うどん
・肉野菜そば/うどん
・鴨すきそば/うどん
・天ぷらそば/うどん(季節限定)  

・鴨の黒胡椒ロースト
・根菜と鴨の味噌煮込み/薄切り鴨ロースのすき焼き皿
・豆腐とクルミの大根野菜サラダ
・山採りキノコの大根おろし和え
・天ぷら盛合せ/かき揚げ
・鳳凰卵ダシ巻き玉子
・ジャガイモ返し照り煮
・板わさ
・もろきゅう信州麹味噌
・にしんやわらか煮付け
・湯豆腐/冷や奴
・豚もつやわらか煮
・焼き飛魚の焼きもの(ピリ辛醤油)
・鳳凰卵玉子かけ御飯
・ダッタンそばふりかけごはん/ピリ辛高菜明太ごはん/雑穀ごはん
 玄米雑穀御飯
●美味しいごはんの炊き方の歌●
 「はじめチョロチョロなかパッパ、ブツブツいう頃火を引いて、一握りの藁燃やし、赤子泣いてもフタ取るな。」
 ●アルコール(500円〜1000円程度)  ●ソフトドリンク(350円〜680円)  ●甘味・デザート(300円〜680円)  ●要予約
・日本酒
・焼酎(米・そば・麦・いも・奄美黒糖・
         琉球泡盛、雑穀・変わり)
・ウィスキー
・ワイン
・各種ハイボール
・生ビール
・小淵沢地ビール
・リンゴワイン
ブランデー
・ホットコーヒー/アイスコーヒー、
・ノンアルコールビール
・ウーロン茶
・ミルク(HOT・ICE)
・ホットティー/アイスティー
・自家製レモンスカッシュ
・カルピスレモンソーダ、
・黒酢天然水、天然しそジュース
・南信州しんご果汁100%
・甲州ブドウ果汁100% 
・焼き餅と白玉のぜんざい(季節限定)
・手作り杏仁豆腐の自家製ソース
・自家製ババロア自家製ソースフルーツ添え
・自家製イタリアンジェラート、             
・ぜんざいジェラート(季節限定)
・焙煎コーヒーdeフロート
・メロンソーダnoフロート
・ジェラートinあったかしるこ
他、旬のゼリーなど 
・蕎麦会席
・おまかせコース
・精進そば会席
・各種アレルギー対応そば会席/おまかせコース
・日本3大食文化(蕎麦・天ぷら・寿司)の
 「サムライそば会席」(海外のお客様)などございます。 
・酒の肴盛合せ
・串揚げ盛合せ
他、希望に応じて温野菜のサラダ、そばがき、
蕎麦豆腐、そばプリン、まかない和風パスタ
鳳凰卵オムレツ など
≪ Living yourself with Living-Life≫ 
生きている自然なもの、循環しているものを衣食住で活用して、自然のリズムに沿ったシンプルな生活で元気いっぱい!! 
 
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